マクドの店内でマックブックを開くと追い出される : 2ろぐちゃんねる
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1: イス攻撃(芋)@\(^o^)/ 2014/05/01(木) 08:02:20.57 ID:m4cIb0B/0.net

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効率優先が招いた、顧客体験の質の低下
 ビジネスラボ代表取締役の大西宏氏は昨年12月23日、自身のブログで「もはやハンバーガーやサイドメニューのバリエーションだけでは厳しいのではないでしょうか」と語っている。
同氏によれば、ファストフード業界では台頭してきたコンビニの日配商品との競争が加熱しており、「セブン-イレブンなどのコンビニが、店内で淹れるコーヒーの成功をさらに広げ、
セイコーマートのように店内料理に力を注いでくれば、さらにコンビニは、ファストフード業界との競争で優位になってきそう」と分析。「『マクドナルドにでも行くか』から『マクドナルドに行きたい』という魅力づくりの問題ではないかと思います」と締めくくっている。

また、ブロガーのイケダハヤト氏は同25日、「パソコンを開いただけで店舗から追い出された」という体験談を紹介しつつ、「マクドナルド失墜の原因は行き過ぎた『効率主義』にある」と主張。
「マックの固い椅子も、めちゃくちゃ狭い席も、悪名高い60秒提供サービスも、撤去されたメニューも、すべて短期的な収益の拡大にフォーカスして、デザインされた結果なのでしょう。
確かに回転率は上がるでしょうけれど、顧客体験の質まで下がってしまっては、本末転倒です」とまとめた。
 昨年12月11日には不評を買っていた「メニュー表撤去」を解除するなど、新社長のもと、すでに試行錯誤を始めているように見えるマクドナルド。今年、顧客を取り戻し業績を回復できるかどうかは、
メニューのテコ入れだけではなく、「生まれ変わり」を印象づけるほどの大きな改革を行うことができるかに、かかっているといえよう。
(文=blueprint)
http://biz-journal.jp/2014/01/post_4018_2.html




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コメント一覧

    • 1.名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2014/05/01 ID:MzlmYTU2 
    • ▼このコメントにレス
    • それでもまだ原田が優秀な経営者としてTVに出てえらそーに経営語ってやがんの
      意味わからんわww
    • 2.名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2014/05/01 ID:YjE1ZWE1 
    • ▼このコメントにレス
    • appleとサムテョンは敵同士だからな
移転しました。
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