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1: おじいちゃんのコーヒー@しいたけφ ★ 2014/01/03(金) 23:48:22.75 ID:???0

 
東日本大震災以降、非常食の需要が急激に高まっている。
グルメ嗜好(しこう)に合わせて味が大幅に進化し種類も豊富に。
最新の“おいしい非常食”事情を調査した。

 「大震災後は非常食の売り上げが10倍以上になりました」。
非常食を扱う轟産業(福井市)と藤井商店(福井県越前市)の営業マンは口をそろえる。

 取引先は国や県など行政機関のほか、最近では備蓄する企業もかなり増えているとか。
ごはんやパンの主食系から、総菜などのおかず系まで千種類以上あり、
今は「小さくてカロリーが高いものが主流」という。

 保存期限はほとんどが3~10年。中には25年のものもある。
気になる味の方は「メーカー間の競争も激しくなっているので、
格段においしくなった」と太鼓判を押す。それでは、と記者が人気商品を食べ比べてみた。

 売れ筋第1位は、水やお湯を注ぐだけで簡単に食べられるアルファ米の「五目ごはん」。
相当おいしい。量も十分で、はしが止まらない。第2位「リッツ保存缶」、
第3位「カロリーメイトロングライフ」はともに定番の味。知名度から選ばれているという。

 総菜では、レトルト商品「美味しい防災食」シリーズの「肉じゃが」「筑前煮」の
味付けが抜群に良かった。野菜の食感もあり、食卓に並んでも遜色ないレベル。
越前市は昨年度、この肉じゃがを非常食として購入した。
ハンバーグやパスタなどの洋食系も子どもが喜びそうな味。
総じてどれもおいしかった。唯一、アルファ米の「白がゆ」を水で戻して食べたが「……」。
できればお湯を使いたい。非常食のパイオニア「乾パン」は堅いと不評で、この2年間は全く売れていないという。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140103-00010001-fukui-l18



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コメント一覧

    • 1.名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2014/01/04 ID:MWNkNDZh 
    • ▼このコメントにレス
    • リッツって保存缶と普通ので味違うのか 知らなかった
    • 2.名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2014/01/04 ID:MTRlMzYx 
    • ▼このコメントにレス
    • 一時期、非常食にはまって毎日食ってたなぁw
    • 3.名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2014/01/05 ID:MWFlMGZi 
    • ▼このコメントにレス
    • 乾パン苦手で良かった。おやつにしたら、確実に太る。
      非常食は買い置きのチョコレート類と、缶入りのプチとビスコだ。賞味期限間近でもおやつとして消費出来るからな。
移転しました。
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